宁波市鄞州区雪菜博物馆是浙江省首家以雪菜为主题的专业博物馆，展示了宁波雪菜这一非物质文化遗产的悠久历史与深厚文化内涵。通过AR数字化体验的引入，将传统的静态展示转化为沉浸式互动体验，让参观者不仅能了解雪菜的历史渊源、制作工艺，还能通过虚拟互动深入体验雪菜文化。AR技术的应用将帮助博物馆构建"科技+文化"的创新展示模式，通过游戏化思维设计的互动体验，提升参观者的参与感和沉浸感，使雪菜文化传承更具吸引力和感染力。预期通过AR数字体验，能够提升博物馆的参观体验，扩大文化影响力，吸引更多年轻观众，让传统饮食文化焕发新活力。同时，通过数据收集与分析，为博物馆运营提供决策依据，实现文化传播与场馆运营的良性互动。
游客通过微信扫描博物馆入口处的AR标识，激活"雪菜守护者"虚拟导览角色。这位身着传统服饰的虚拟导游将为游客介绍参观路线，并赠送一本虚拟的"雪菜文化护照"，记录整个参观过程中的打卡与收集成就。护照将贯穿整个参观过程，收集印章、解锁徽章等游戏化元素增强参与感。
在制作工艺展区，游客可通过AR扫描展示的实物雪菜，触发3D动画展示完整的雪菜制作流程。包括采摘青菜、晾晒、腌制等关键环节，并配有语音讲解。游客可以通过手机屏幕互动操作，体验虚拟的雪菜制作过程，完成后获得"雪菜制作师"徽章。
设计趣味性的AR寻宝游戏，在展馆各处设置虚拟线索。游客需要根据提示寻找特定展品或历史信息，通过AR扫描获取线索，最终完成寻宝任务。每完成一个任务，都会解锁雪菜文化知识卡片，收集齐全套可获得特殊奖励。
在传统市集展区，AR技术重现古代宁波雪菜交易场景。游客通过手机屏幕可看到栩栩如生的古代商贩、顾客进行交易的场景，通过虚拟对话了解当时的物价、交易方式等历史信息。游客还可以扮演商家角色，进行模拟交易游戏。
在美食展示区，游客可以通过AR扫描展示的菜品，呈现3D立体的菜品制作过程和配料信息。通过虚拟互动，游客可以尝试搭配不同的配料，创作专属的雪菜美食。优秀的创意搭配将被收录到"雪菜美食创意榜"，并可分享至社交媒体。
设置AR故事分享平台，游客可以通过AR特效录制与雪菜相关的家族记忆或个人故事，上传至云端形成"雪菜文化记忆库"。其他游客可以通过AR扫描特定区域，观看这些真实的民间故事，感受雪菜文化的民间传承。
在文创产品展示区，游客可以通过AR技术预览文创产品的使用效果，还可以通过AR滤镜为文创产品设计个性化图案。完成设计后可以直接下单定制，将创意变为现实。同时设置AR打卡点，提供趣味性的拍照特效。
在室外展区，通过AR技术打造虚拟种植体验。游客可以通过手机查看菜地中作物的生长状态，了解不同季节的种植知识。还可以领养虚拟菜地，通过定期打卡获取种植进度，培育出自己的虚拟雪菜。
通过AR数字化体验，雪菜博物馆将实现以下目标：第一，提升参观体验的趣味性和互动性，增强年轻观众对传统文化的兴趣；第二，通过游戏化设计，深化参观者对雪菜文化的理解和记忆；第三，借助社交分享功能，扩大博物馆影响力，吸引更多游客；第四，通过数据采集分析，优化展陈设计和运营策略；第五，促进文创产品开发和销售，提升场馆经营效益。整体而言，AR技术的应用将帮助博物馆实现文化传承创新和场馆运营的双重提升，让传统饮食文化在数字时代焕发新的生命力。
